钢笔论坛

标题: 1995年左右的Hennessy X.O 还能喝吗？ [打印本页]

作者: monchy 时间: 2014-8-7 21:36
标题: 1995年左右的Hennessy X.O 还能喝吗？
如题当时别人送的一直避光直立放在柜子里就忘掉了。。。今年回老家翻柜子时看到了大概95年左右的酒瓶塞没破损闻着也没跑味。。。

敢问各位老饕这还能喝吗？这玩意儿有保质期吗。。。

作者: uefish 时间: 2014-8-7 21:44
酒不是越久越好吗

作者: 风中劲草 时间: 2014-8-7 21:47
密封的话肯定没事

作者: Hennessy 时间: 2014-8-7 21:50
仅仅是路过一下。。。
话说白兰地本来就是越老越好啊，时间长了才能叫VSOP和XO之类的

作者: monchy 时间: 2014-8-7 22:09

Hennessy 发表于 2014-8-7 21:50
仅仅是路过一下。。。
话说白兰地本来就是越老越好啊，时间长了才能叫VSOP和XO之类的

那就放心了。。。你的ID和此贴很有缘啊。。。{:soso_e113:}

作者: 洗心堂主 时间: 2014-8-7 22:10
没问题

作者: 洗心堂主 时间: 2014-8-7 22:11

Hennessy 发表于 2014-8-7 21:50
仅仅是路过一下。。。
话说白兰地本来就是越老越好啊，时间长了才能叫VSOP和XO之类的

那是指灌瓶以前

作者: monchy 时间: 2014-8-7 23:08

洗心堂主发表于 2014-8-7 22:10
没问题

谢堂主{:soso_e183:}

作者: 王小天 时间: 2014-8-7 23:22
老酒的味道香醇而不辣是老饕的最愛

但是重灌假裝好酒的也很多.拍個瓶蓋部分得的密封處來看看

作者: 韦伯猫 时间: 2014-8-8 00:42
没问题，那年头的酒绝对好酒。就是灌装了就不再计算酒龄了，可以认为酒已经死了。再桶里才算的。

作者: cylinux 时间: 2014-8-8 01:29

不敢喝？亲，50包邮走起

作者: fssunnyfish 时间: 2014-8-8 01:45
不能喝了，楼主100元包邮。啊哈哈哈

作者: sheyiang 时间: 2014-8-8 10:02
我老爹以前有一瓶泸州老窖，舍不得喝，放了几年，有一次拿出来，白酒已经变黄了。。。
澄清透亮，略粘稠，有点像蜂蜜。
味道是挺香醇的。
猜测应该是很少量的乙醇逐渐氧化为乙酸，和乙醇缩合为乙酸乙酯，所以更香了。

作者: xiaozuei00 时间: 2014-8-9 15:28

sheyiang 发表于 2014-8-8 10:02
我老爹以前有一瓶泸州老窖，舍不得喝，放了几年，有一次拿出来，白酒已经变黄了。。。
澄清透亮，略粘稠， ...

真正的粮食酒·······现在的酒只能算是酒精···

作者: wzzwzzz2 时间: 2014-8-9 17:01
家里还存有几瓶爸妈结婚时候剩下的茅台，去年春节开了一瓶，颜色微黄而且感觉更香了。高度酒应该都没事。

作者: helloman 时间: 2014-8-10 15:22
酒是没有保质期的，有有效期。

作者: 巴鲁霸多斯 时间: 2014-8-10 15:48

韦伯猫发表于 2014-8-8 00:42
没问题，那年头的酒绝对好酒。就是灌装了就不再计算酒龄了，可以认为酒已经死了。再桶里才算的。

猫版，我懂了。以后要收藏酒，就要原桶一起买下，买了就搁地下室里放！！！！

作者: hymdfh 时间: 2014-8-10 19:15

巴鲁霸多斯发表于 2014-8-10 15:48
猫版，我懂了。以后要收藏酒，就要原桶一起买下，买了就搁地下室里放！！！！

这样的话，买回来的酒就会酸败，这样更是对酒的一大亵渎……{:soso_e127:}

作者: jamesfan 时间: 2014-8-10 20:22
放了近廿年的茅台酒体呈琥珀色，更香醇了。。。

作者: 韦伯猫 时间: 2014-8-10 22:09

巴鲁霸多斯发表于 2014-8-10 15:48
猫版，我懂了。以后要收藏酒，就要原桶一起买下，买了就搁地下室里放！！！！

这怎么可以。人家工艺很复杂的，要经常性取样出来，不同的时候还要换不同的桶。。。

你要是买整桶的，恐怕，要不了一两年桶变形就漏光了哈哈。

作者: 巴鲁霸多斯 时间: 2014-8-10 22:28

韦伯猫发表于 2014-8-10 22:09
这怎么可以。人家工艺很复杂的，要经常性取样出来，不同的时候还要换不同的桶。。。

你要是买整桶的， ...

诶,酒真复杂,我还是今朝有酒今朝醉好了

作者: asymmetric 时间: 2014-8-10 22:56
应该还是金头牙纹的老酒现在要是卖的话老值钱了至少能换两三瓶新酒

作者: 月摇竹影 时间: 2014-8-15 14:14

wzzwzzz2 发表于 2014-8-9 17:01
家里还存有几瓶爸妈结婚时候剩下的茅台，去年春节开了一瓶，颜色微黄而且感觉更香了。高度酒应该都没事。

嗯，密封好的话，喝了那瓶值10几万吧~~~

作者: 徽州牧 时间: 2014-8-15 14:34
没问题，家里有一瓶同样年份的，给老爸喝掉了。

作者: 喜名表 时间: 2014-8-15 15:15
开来试一试吧

欢迎光临钢笔论坛 (http://penmuseum.net/)