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标题: 好吃不过大鹅头 [打印本页]

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-16 00:27
标题: 好吃不过大鹅头
4年老鹅头

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-16 00:29
..........。

作者: hymdfh 时间: 2016-12-16 00:30
沪上潮州菜馆？

作者: 韦伯猫 时间: 2016-12-16 00:33
这头好吃吗？

作者: 公子高 时间: 2016-12-16 00:59
已加入to eat list

作者: YZW 时间: 2016-12-16 01:02
又来了。。。←_←

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-16 01:02

韦伯猫发表于 2016-12-16 00:33
这头好吃吗？

自然美味，勿须多言

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-16 01:03

hymdfh 发表于 2016-12-16 00:30
沪上潮州菜馆？

就叫非常潮，普通2年480一个天天有，4-5年要预定

作者: 公子高 时间: 2016-12-16 01:06
想起沈爷的淘宝店里有两年的，先去买点解解馋。。。

作者: PhoenixYeti 时间: 2016-12-16 12:54
坛子哪儿都有毒

作者: Reus11 时间: 2016-12-16 15:47
堂主又开始放毒了

作者: long37 时间: 2016-12-16 22:08

公子高发表于 2016-12-16 01:06
想起沈爷的淘宝店里有两年的，先去买点解解馋。。。

他推荐的东西还没吃到过合格的。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 公子高 时间: 2016-12-17 01:16

long37 发表于 2016-12-16 22:08
他推荐的东西还没吃到过合格的。。。。。。。。。。。。。。。。

我只关注过，没买过。。。

作者: long37 时间: 2016-12-17 10:20

公子高发表于 2016-12-17 01:16
我只关注过，没买过。。。

赶紧买起

作者: 大象大 时间: 2016-12-17 10:57
也加入to eat list

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-18 00:23

公子高发表于 2016-12-16 01:06
想起沈爷的淘宝店里有两年的，先去买点解解馋。。。

祝好运.......,,一个沈宏非，一个蔡澜，会吹不懂吃

作者: Yard-O-Led 时间: 2016-12-18 18:07
猪头肉也很好吃的！还有卤鸡冠！

作者: 大梦 时间: 2016-12-20 17:19
鹅头还真没吃过，看相不错，有机会一定得尝尝！

作者: 雨夜听笋 时间: 2016-12-21 01:37
这东西只有正宗潮汕菜馆才会有，狮头鹅的鹅头连鹅颈，非常贵，上海人怎么都想不到一条鹅头会这么贵。

作者: 韦伯猫 时间: 2016-12-21 08:42

雨夜听笋发表于 2016-12-21 01:37
这东西只有正宗潮汕菜馆才会有，狮头鹅的鹅头连鹅颈，非常贵，上海人怎么都想不到一条鹅头会这么贵。

我肯定想不到。况且这东西我头一回见

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-21 17:01

雨夜听笋发表于 2016-12-21 01:37
这东西只有正宗潮汕菜馆才会有，狮头鹅的鹅头连鹅颈，非常贵，上海人怎么都想不到一条鹅头会这么贵。

广东某些排档都动不动三五七百文一个........大多数好东西皆如是，就像有人不懂魔都好的小龙虾一二百一个，西北好的羊肉200一斤，对经常几十一斤消费的看来我们都是傻逼，钱多人傻

作者: suzl123 时间: 2016-12-21 17:08

洗心堂主发表于 2016-12-21 17:01
广东某些排档都动不动三五七百文一个........大多数好东西皆如是，就像有人不懂魔都好的小龙虾一二百一个 ...

确实，这边的潮州菜馆一个鹅头要688元。。。。。

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-21 17:14

suzl123 发表于 2016-12-21 17:08
确实，这边的潮州菜馆一个鹅头要688元。。。。。

这边2年480，5年880……中间还有2个级别

作者: 雨夜听笋 时间: 2016-12-24 01:44

洗心堂主发表于 2016-12-21 17:01
广东某些排档都动不动三五七百文一个........大多数好东西皆如是，就像有人不懂魔都好的小龙虾一二百一个 ...

我也不理解这么贵的东西从来不乏人捧场，以前吃过两次，说好吃肯定好吃，但同样价格，好吃又便宜的东西太多了。潮汕菜中，海鲜粥（虾鳝粥）、卤水粉肝、生腌系列、金不换炒薄壳、普宁豆腐、牛筋丸、五花腱……都是令我无法忘怀的美味。

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-25 14:30

雨夜听笋发表于 2016-12-24 01:44
我也不理解这么贵的东西从来不乏人捧场，以前吃过两次，说好吃肯定好吃，但同样价格，好吃又便宜的东西太 ...

对呀，燕窝好吃吗，鱼翅好吃吗……心里优越感，我能吃到，他不能够

作者: 韦伯猫 时间: 2016-12-25 16:55

洗心堂主发表于 2016-12-25 14:30
对呀，燕窝好吃吗，鱼翅好吃吗……心里优越感，我能吃到，他不能够

所以，很多人都有美国梦。

上至总统，下至要饭的，大家平时都是喝喝可乐，喝喝啤酒。所以不管什么阶层，至少在某些满足感上，还是都是满满的。

作者: 洗心堂主 时间: 2016-12-26 04:45

韦伯猫发表于 2016-12-25 16:55
所以，很多人都有美国梦。

上至总统，下至要饭的，大家平时都是喝喝可乐，喝喝啤酒。所以不管什么阶层 ...

那么和回忆热衷文革时代并把那个时代说成纯真时代有啥两样？

作者: mahavishnu 时间: 2016-12-26 08:25
吃鹅头还是手拿着吃更佳吧，切得太精细似乎就少了味道，其实所有的潮汕卤味都这样，不可精切摆盘上台。还有，吃卤味前要是能看到厨师怎么剁切的话，感觉又会不一样。小时候，最喜欢做的事情之一就是在卤味摊前看店主嘁嘁喳喳，噼噼啪啪地剁卤味，香味四溅，肉末横飞，完全是全方位感觉冲击。

作者: 韦伯猫 时间: 2016-12-26 10:25

洗心堂主发表于 2016-12-26 04:45
那么和回忆热衷文革时代并把那个时代说成纯真时代有啥两样？

阳光灿烂的日子哈哈

作者: Wayne.Yu 时间: 2016-12-27 17:31
这照片，把我吓着了..........

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