钢笔论坛

标题: 咖友们，9Barista够不够玩？ [打印本页]

作者: 公子高 时间: 2022-11-13 06:34
标题: 咖友们，9Barista够不够玩？
日常喝手冲，偶尔会馋一杯意式

不喜欢奶咖，只能接受espresso、lungo、Americano，所以觉得入手半自动机器会很浪费…

看到有些YouTuber在推荐9Barista，原理上应该会比摩卡壶的出品纯粹些吧…价格也比意式机便宜…

至于磨豆机，俺只有c40的手磨，或许升级下中轴，可以凑合着磨细粉

这套搭配理想上很丰满，现实中会不会很骨感…？

作者: 举长矢兮射天狼 时间: 2022-11-13 21:49
摩卡壶的天花板了，但是感觉摩卡壶和意式机并不是同一个路子。

作者: 公子高 时间: 2022-11-14 01:57

举长矢兮射天狼发表于 2022-11-13 21:49
摩卡壶的天花板了，但是感觉摩卡壶和意式机并不是同一个路子。

这个小东西跟摩卡不一样，能够加到9bar的压力，模仿意式的萃取

作者: 韦伯猫 时间: 2022-11-18 15:45
你都这样了。。。。。直接上顶级了啊。。

现在意式就all about ratio, pressure, and temperature.

你有追求么就收个二手商用算了。

我都用惠家410了。旋转泵还是必须的。

这种替代产品都是玩玩的，你说要是手冲什么的的确和58mm冲煮头没啥关系但是意式就是只能这么来啊。

作者: 公子高 时间: 2022-11-18 22:45

韦伯猫发表于 2022-11-18 15:45
你都这样了。。。。。直接上顶级了啊。。

现在意式就all about ratio, pressure, and temperature.

em…我只是不想为半自动机器上的蒸汽棒付费…至于pid、双锅炉、旋转泵这些还是很值的
最近玩了下爱乐压，手磨细粉好累，放弃手摇磨换轴的方案了，还是老老实实上电磨吧

老猫你的惠家410咋样，没啥明显短板吧

作者: 一生相随 时间: 2022-11-27 23:09
看评测温度和压力都很稳定，粉调好粗细就行，价格嘛，感觉对我不太友好，等后边看看又没机会蹲一个玩玩

作者: 韦伯猫 时间: 2022-11-27 23:34

公子高发表于 2022-11-18 22:45
em…我只是不想为半自动机器上的蒸汽棒付费…至于pid、双锅炉、旋转泵这些还是很值的
最近玩了下爱乐压 ...

410干活机啊，就稳定9 bar输出。没毛病。

你真的到这价位的冲煮头，其实蒸汽部分也没多少比例的钱了。

作者: 茉莉花殇 时间: 2022-12-5 08:45
这个偶尔的需求我是觉得玩个barista没啥问题。

压力满足 + 压力稳定，前提是操作得当，但这个”得当”lz可以自己品下容错率

可以看看翻车视频

但要我说哈，看上这壶的基本后面也都会上意式机。就看lz有没有兴趣搞一个回来玩，不要考虑性价比，就是玩

作者: 公子高 时间: 2022-12-5 12:28
本帖最后由公子高于 2022-12-5 12:31 编辑

茉莉花殇发表于 2022-12-5 08:45
这个偶尔的需求我是觉得玩个barista没啥问题。

压力满足 + 压力稳定，前提是操作得当，但这个”得当”lz ...

昨晚已经下单9barista了……

至于半自动机器，希望能免则免，我喝意式的次数太少了

作者: 坦逸凌水 时间: 2022-12-17 00:18

韦伯猫发表于 2022-11-27 23:34
410干活机啊，就稳定9 bar输出。没毛病。

你真的到这价位的冲煮头，其实蒸汽部分也没多少比例的钱了。 ...

做意式不看压力的路过…这两年用310直接看粉水比和出液时间。压力…都是浮云…改一改粉量和粗细，再调一调温度，美滋滋

作者: 菜刀温暖 时间: 2023-1-2 19:25
9b是个有意思的玩具，但是现在的价格溢价实在有点过了，我记得当年众筹的时候也就不到2k。。。不过现在英产货的溢价普遍都。。。

作者: 公子高 时间: 2023-1-3 00:52

菜刀温暖发表于 2023-1-2 19:25
9b是个有意思的玩具，但是现在的价格溢价实在有点过了，我记得当年众筹的时候也就不到2k。。。不过现在英 ...

ah…我寄到HK的朋友家了，等他来找我玩时给我背过来，比直邮能省800块的Tax，预计到手3k出头吧

不过最近脚踝骨折了…为了钙的吸收，戒咖啡已有月余

作者: 韦伯猫 时间: 2023-1-13 12:13

坦逸凌水发表于 2022-12-17 00:18
做意式不看压力的路过…这两年用310直接看粉水比和出液时间。压力…都是浮云…改一改粉量和粗细，再调一 ...

我已经用坏2台310了。

现在入410了，感觉310还是不太好用。虽然，当时没怎么觉得。

[attach]1498552[/attach][attach]1498553[/attach][attach]1498554[/attach]

作者: 坦逸凌水 时间: 2023-1-16 12:08

韦伯猫发表于 2023-1-13 12:13
我已经用坏2台310了。

现在入410了，感觉310还是不太好用。虽然，当时没怎么觉得。

我快三年310没坏就是换胶圈的事倒是磨豆机天天卡豆想给它换了

作者: 韦伯猫 时间: 2023-1-17 09:18

坦逸凌水发表于 2023-1-16 12:08
我快三年310没坏就是换胶圈的事倒是磨豆机天天卡豆想给它换了

那我也没3年用坏，我用了10多年用坏的。

作者: pcsms_aAy6wh4a 时间: 2023-1-28 19:22

韦伯猫发表于 2023-1-13 12:13
我已经用坏2台310了。

现在入410了，感觉310还是不太好用。虽然，当时没怎么觉得。

漂亮啊。家里的咖啡机奶泡器买来就一次没用过。因为懒。就喜欢看别人弄这些

欢迎光临钢笔论坛 (http://penmuseum.net/)