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菜刀温暖 发表于 2015-3-13 09:19 晚上我PM你吧。 不过你最好先明晰下是要喝意式的那种浓缩或者奶咖还是单一产地豆的清咖,这是两种完 ...
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韦伯猫 发表于 2015-3-13 00:41 豆子进去咖啡出来那是全自动的机器。全自动的就连星巴克柯斯达级别用的机器都不够好。专业咖啡机都是半自 ...
馬仔 发表于 2015-3-13 01:54 我建議用冰谪方式,不加奶不加糖,發酵一天,再放回冰箱冷凍後才品嚐,香滑,醇厚,回甘,應該適合您的口味.
韦伯猫 发表于 2015-3-12 23:00 我也用过啊。我用的还是一千级别的德龙,现在看看都是弯路。
观松人 发表于 2015-3-13 09:38 说到单一产地豆,不知道这个词怎么定义。但是可以想见的是,我买了咖啡机以后,作为“主粮”的很可能是云 ...
菜刀温暖 发表于 2015-3-13 09:53 单品咖啡的定义基本是使用单一产地,单一品种,甚至会精细到单一庄园所产咖啡豆制作的咖啡,通常追求通过 ...
观松人 发表于 2015-3-13 10:10 或者我可以从单一开始,意式慢慢上,烦请告知下需要的配置和品牌,顺便PM下豆子的店。十分感谢! 不过看 ...
韦伯猫 发表于 2015-3-13 10:43 手调那些,无非一个滤网架一些滤纸其实基本上就够了,一百之内都够了。 外加磨豆机,当然你不管用什么 ...
韦伯猫 发表于 2015-3-13 10:26 这种偶尔喝喝还可以,天天喝太蛋疼了。
观松人 发表于 2015-3-13 10:54 另外,豆子的保存期是不是很短
菜刀温暖 发表于 2015-3-13 11:56 在这里一个个回答吧。 1.保鲜期的话,单品,一般豆子烘焙超过3个礼拜我就不碰了。意式的话,这点上相 ...
菜刀温暖 发表于 2015-3-13 11:45 偶尔也不高兴整,夏天滴个8到12小时的,蛋都臭了
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