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xhuayu 发表于 2017-8-16 09:47 真的,我也这样觉得。
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xhuayu 发表于 2017-8-16 09:08 大葱那个算是物以稀为贵。反正我们这边没那么贵。不过羊汤这个吧,山东这边都是吃青山羊的,肉本身膻味就 ...
洗心堂主 发表于 2017-8-14 17:03 哈勒滨,盘锦,丹东,大连还行吧……只要不拿脸盆盛菜的都还行
韦伯猫 发表于 2017-8-16 13:21 山羊和绵羊根本就是两种动物怎么可以一起比。。
Yard-O-Led 发表于 2017-8-16 16:00 一直好奇綿羊尾巴是什麼味道,那麽一大坨肉(油),想想就帶感。
eleven 发表于 2017-8-16 16:08 岂能无酒
哥本哈根精神 发表于 2017-8-16 15:00 上次去大连,感觉那里的菜有点像胶东菜.
洗心堂主 发表于 2017-8-16 16:12 我吃过绵羊尾做的名点……手指粗细的羊尾条,炸成金黄色麻花状,蘸白糖吃,外脆里嫩,涌出的油脂完全不够 ...
洗心堂主 发表于 2017-8-16 16:13 吃面喝酒太造了,喝酒是大事
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洗心堂主 发表于 2017-8-16 16:14 东北基本就是山东底子加酸菜
Yard-O-Led 发表于 2017-8-16 16:17 也只能做点心了,热量太高了。我们那边似乎不怎么吃绵羊尾,而是用来熬油,羊油平日里用来炒菜做汤面什么 ...
eleven 发表于 2017-8-16 16:29 羊肉面就酒。在我看来猪尾花生米是喝酒两大极品菜
永生819 发表于 2017-8-16 19:47 私以为东北和山东区别还是有点大的。锅包肉,地三鲜,红烧日本豆腐,大馅儿水饺都是特色。
洗心堂主 发表于 2017-8-16 19:50 这道菜,现在很难吃到了……去年抓了个大厨做了次,一票爱美怕肥的妞一人吃了十几条,没吃过的完全想象不 ...
Yard-O-Led 发表于 2017-8-16 21:56 想必是口感冷門吧?脑补口感类似红烧的果冻状肥肉?有人喜欢嫩滑的豆腐、猪脑、肥肉,有些人不喜欢,强求 ...
洗心堂主 发表于 2017-8-16 22:31 没吃过想象不来的,一点不油腻还带清香
Yard-O-Led 发表于 2017-8-16 23:21 改天找地方试试。
洗心堂主 发表于 2017-8-17 01:31 会这手艺的不多了……就象到处都是扬州狮子头,会做的,吃过对路的有几人?
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