请教各位吃货。火锅里猪脑煮多久可以吃啊。-_-||

l0ve · 发表于 2017-7-5 23:25

折耳根（鱼腥草）这玩意地道贵州人每顿必吃…我是可有可无

l0ve · 发表于 2017-7-5 23:26

折耳根拣嫩的，凉拌，是真不错，要嫩，要辣椒好，要会拌

l0ve · 发表于 2017-7-5 23:34

YZW 发表于 2017-7-5 00:28
听起来也很好吃啊。。。哈哈。。。兄可以试试啊。。。湖北这边有个鱼腥草，超级难吃。。。据说一开始很多 ...

湖北江汉平原人，表示从小就没吃过折耳根（鱼腥草）、猪脑花，打小鱼腥草简直都没见过，直到去了贵州…

橙儿 · 发表于 2017-7-6 08:13

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YZW · 发表于 2017-7-6 14:18

konvmi 发表于 2017-7-5 17:42
鱼腥草我们这里叫折耳根，那玩意儿少吃，有马兜铃酰胺，对肾有不可逆的损伤，虽然单次摄入量很少，但是那 ...

哎呀。。多谢啊兄。。下次我去宣传下！！我说上次怎么闻了一下。。。感觉肾那几天一直不太舒服呢。。。。

YZW · 发表于 2017-7-6 14:19

Yard-O-Led 发表于 2017-7-5 20:41
尝过一次，咬了一口，再没吃过。。。。。。
马齿苋开水焯一遍，然后拌蒜泥，加盐。味道相当棒，当然对于 ...

听起来就很好吃啊。。。。

YZW · 发表于 2017-7-6 14:20

韦伯猫发表于 2017-7-5 18:00
拌得好还不错。

上海有没有蒸菜啊。。就是粉芡包裹的茼蒿。。那个东西沾蒜泥感觉好好吃啊。。

YZW · 发表于 2017-7-6 14:22

l0ve 发表于 2017-7-5 23:26
折耳根拣嫩的，凉拌，是真不错，要嫩，要辣椒好，要会拌

嫩的鱼腥味更重把。。。

YZW · 发表于 2017-7-6 14:23

橙儿发表于 2017-7-6 08:13
四川鱼腥草叫猪屁股。

为啥？从形态看又叫拉Zhu。。。-_-||。。。我错了

konvmi · 发表于 2017-7-6 17:14

YZW 发表于 2017-7-6 14:18
哎呀。。多谢啊兄。。下次我去宣传下！！我说上次怎么闻了一下。。。感觉肾那几天一直不太舒服呢。。。。

你这个也太夸张了。

YZW · 发表于 2017-7-7 01:23

konvmi 发表于 2017-7-6 17:14
你这个也太夸张了。

怪这东西味道太奇怪。。。。对了。。。。想到一个问题。。。。喵闻到这个会怎样啊？？？会不会咬？？？

梵高先生 · 发表于 2017-7-9 14:03

大学毕业时候火锅聚餐，脑花好像还是八块钱一个，八个人吃了三十多个……

xiaoxuesd · 发表于 2017-7-9 20:20

阿？十分钟？我上次去四川，人家和我说七上八下即可，，，，，算起二三分钟阿都不到

YZW · 发表于 2017-7-9 23:20

梵高先生发表于 2017-7-9 14:03
大学毕业时候火锅聚餐，脑花好像还是八块钱一个，八个人吃了三十多个……

哈哈。。太厉害了啊。。。。一个人吃4个？咋吃的啊？

YZW · 发表于 2017-7-9 23:27

xiaoxuesd 发表于 2017-7-9 20:20
阿？十分钟？我上次去四川，人家和我说七上八下即可，，，，，算起二三分钟阿都不到

哈哈，你当时吃啦？啥感觉啊？？嫩？

YZW · 发表于 2017-7-24 15:33

韦伯猫发表于 2017-7-5 14:27
不算啥特别美味么起码也不难吃啊

对了，从前满汉全席是不是有吃活猴脑的。。。

韦伯猫 · 发表于 2017-7-24 15:54

xiaoxuesd 发表于 2017-7-9 20:20
阿？十分钟？我上次去四川，人家和我说七上八下即可，，，，，算起二三分钟阿都不到

四川都是鲜的两三分钟是够了。我只是觉得还不够入味而已

YZW · 发表于 2017-7-24 23:35

韦伯猫发表于 2017-7-24 15:54
四川都是鲜的两三分钟是够了。我只是觉得还不够入味而已

对了。。脑花这种东西进餐馆前普遍都经过检疫吗？。。

韦伯猫 · 发表于 2017-7-24 23:46

YZW 发表于 2017-7-24 23:35
对了。。脑花这种东西进餐馆前普遍都经过检疫吗？。。

你们怕脑花的到底是怕里面的什么东西呢？或者是可能的什么东西呢？至今不懂。

YZW · 发表于 2017-7-24 23:46

韦伯猫发表于 2017-7-24 23:46
你们怕脑花的到底是怕里面的什么东西呢？或者是可能的什么东西呢？至今不懂。

猪肉绦虫的成虫和虫卵。。。

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