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巧克力酱

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1#
发表于 2011-12-31 18:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

过年了,来点甜的,Godiva和Neuhaus。巴黎的小旅馆早饭只供应面包和巧克力酱,还是挺好吃的,回来在Brussel机场买了几瓶。大概几块钱一瓶。国内估计比较贵吧。

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2#
发表于 2011-12-31 19:23 | 只看该作者
哎哟,巧克力酱这种东西,我都是用调羹直接瓦着吃的,根本没涂过面包
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3#
发表于 2011-12-31 21:06 | 只看该作者
曾经买过一瓶NUTELA(大概是这么拼的吧……),结果一直放着没舍得吃……于是乎……
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4#
发表于 2012-1-1 00:30 | 只看该作者
还是喜欢大酱
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5#
 楼主| 发表于 2012-1-1 11:55 | 只看该作者
还是喜欢大酱
旺旺爹 发表于 2012-1-1 00:30


大酱沾黄瓜挺好吃,抹面包估计味道很怪。
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6#
 楼主| 发表于 2012-1-1 11:58 | 只看该作者
曾经买过一瓶NUTELA(大概是这么拼的吧……),结果一直放着没舍得吃……于是乎……
迈巴赫62 发表于 2011-12-31 21:06

冰箱里还有存了近五年的科西嘉岛上带回来的果酱,也是舍不得吃,果酱变成了寄托。
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7#
 楼主| 发表于 2012-1-1 11:58 | 只看该作者
哎哟,巧克力酱这种东西,我都是用调羹直接瓦着吃的,根本没涂过面包
Lupus 发表于 2011-12-31 19:23

直接吃太甜腻了,幸福感抹匀一点可以持久。
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8#
发表于 2012-1-1 13:19 | 只看该作者
直接吃太甜腻了,幸福感抹匀一点可以持久。
rubanth 发表于 2012-1-1 11:58

好文艺的感觉- -...不过直接吃掉随省力
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9#
 楼主| 发表于 2012-1-1 15:06 | 只看该作者
说俗点,就这么点吃完就没了。省着点多吃几次。
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10#
发表于 2012-1-2 09:13 | 只看该作者
lz 已定下,请pm链接
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11#
 楼主| 发表于 2012-1-2 18:07 | 只看该作者
lz 已定下,请pm链接
waterman3726 发表于 2012-1-2 09:13

目前有空瓶一个,欢迎订购。
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12#
发表于 2012-1-4 09:03 | 只看该作者
回复 11# rubanth


    请装满鱼水寄过来。。。
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13#
发表于 2012-1-4 10:21 | 只看该作者
Godiva的巧克力甜的要死,不知道巧克力酱是不是也是这样?
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14#
 楼主| 发表于 2012-1-4 11:18 | 只看该作者
Godiva的巧克力甜的要死,不知道巧克力酱是不是也是这样?
Champollion 发表于 2012-1-4 10:21



吃完了,忘了。仿佛不算很甜。
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15#
 楼主| 发表于 2012-1-4 11:20 | 只看该作者
回复  rubanth


    请装满鱼水寄过来。。。
waterman3726 发表于 2012-1-4 09:03



带鱼还是鳊鱼?
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16#
发表于 2012-1-4 21:19 | 只看该作者
Godiva的巧克力甜的要死,不知道巧克力酱是不是也是这样?
Champollion 发表于 2012-1-4 10:21


Godiva有很多口味,如果选可可含量80%或者85以上的,就不会有甜的要死的感觉了
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17#
 楼主| 发表于 2012-1-4 21:23 | 只看该作者
Godiva有很多口味,如果选可可含量80%或者85以上的,就不会有甜的要死的感觉了
skytian2009 发表于 2012-1-4 21:19

看来您是吃客。买的别的牌子85%可可的,简直没什么甜味。
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18#
发表于 2012-1-5 02:35 | 只看该作者
Godiva有很多口味,如果选可可含量80%或者85以上的,就不会有甜的要死的感觉了
skytian2009 发表于 2012-1-4 21:19



    对的,后来我买了个可可含量高的,发现太苦 另外他们家球状的巧克力都很甜>< 所以还是费列罗比较好,也没有Godiva那么贵~
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19#
发表于 2012-1-5 10:03 | 只看该作者
看来您是吃客。买的别的牌子85%可可的,简直没什么甜味。
rubanth 发表于 2012-1-4 21:23



    吃客谈不上,有点喜欢吃巧克力而已
80%以上就可以算黑巧克力了,甜味成分是比较少一点,但也看牌子的,有的即使标称85%了还是有股奇怪的甜,比如明治之类的,个人认为就是个大忽悠,完全不能当黑巧对待。好点的厂家每家配方也不一样,即使同样85%但有的虽然苦但融化以后有明显回甘,口感非常好,但有的就是直来直去的味道,就是嘴里比较粘而已。
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20#
发表于 2012-1-5 10:34 | 只看该作者
对的,后来我买了个可可含量高的,发现太苦 另外他们家球状的巧克力都很甜>< 所以还是费列罗比 ...
Champollion 发表于 2012-1-5 02:35



    他家分的很细,5%一档,个人觉得70-75的口味比较适中,我自己是比较喜欢黑巧,苦一点的
费列罗的最大好处是不用费神选择,口感又很稳定。选择多了就会比较累,没有选择有时候反而是最好的选择
但是他的保质期只有半年,而国内定的是一年,超过半年以后容易发生各种状况,一定要买更靠近生产日期的才好
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