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楼主: 洗心堂主
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几百几千都是钱 正不正宗都是树叶

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41#
发表于 2014-5-8 17:26 | 只看该作者
洗心堂主 发表于 2014-4-14 09:36
几年前去欧洲 他们把打到的松鸡野鸡尾巴毛拴绳挂厨房,什么时候尾巴毛承受不住自身体重落地上了啥时候开 ...

腐烂的容易消化。有次去黔东南一个侗寨里,家家都有腌鱼,不用看什么样子只是闻起来就已经够了,但是当地人觉得那是最好的食物,祭祀时候才吃。据说最多一家的鱼已经腌了近百年。
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42#
发表于 2014-5-8 18:24 | 只看该作者
一直喝不惯龙井。。。
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43#
发表于 2014-5-8 18:24 | 只看该作者
一直喝不惯龙井。。。
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44#
发表于 2014-5-13 10:17 | 只看该作者
也就是口味问题吧,贵的也好。贱的也好,自己喜欢的好才是真的好

想到了织田信长上洛之后杀厨子那一段。。。。
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45#
发表于 2014-6-6 17:44 | 只看该作者
xhuayu 发表于 2014-4-11 15:39
是开水白菜吧?那汤可是高级清汤。以下是百度来的高级清汤做法,看看所谓的清单究竟有多奢侈。
高级清汤以 ...

要汤清   两种方法
一   纱布滤渣

二  改大火烹煮为旺火清蒸
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46#
发表于 2014-6-6 17:51 来自手机 | 只看该作者
喝茶。。。
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