弄堂菜

洗心堂主 · 发表于 2018-8-7 21:23

和其他网红店不同，这家原来就是街坊邻居生意，并不是因为谁来过才火的。给7分，还行。

洗心堂主 · 发表于 2018-8-7 21:26

……。

洗心堂主 · 发表于 2018-8-7 21:29

饭后来杯茶，一斗烟，解解腻

洗心堂主 · 发表于 2018-8-8 01:20

韦伯猫发表于 2018-8-7 21:52
菜式看起来略微做作了

还阔以吧

洗心堂主 · 发表于 2018-8-8 21:46

韦伯猫发表于 2018-8-8 19:08
这几个都看得反胃啊。

上海菜的确有句叫做浓油赤酱，但是这几个菜是为了浓油赤酱而浓油赤酱，实在是看 ...

莫非酱爆猪肝，红烧肉，鳝糊不应该这样做？

洗心堂主 · 发表于 2018-8-9 11:30

韦伯猫发表于 2018-8-8 22:39
稍微少点油啊。就多了那么一点点

现在厨房出菜上面都淋一勺子油

红烧肉除外……。

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