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咖友们,9Barista够不够玩?

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发表于 2022-11-13 06:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
日常喝手冲,偶尔会馋一杯意式

不喜欢奶咖,只能接受espresso、lungo、Americano,所以觉得入手半自动机器会很浪费…

看到有些YouTuber在推荐9Barista,原理上应该会比摩卡壶的出品纯粹些吧…价格也比意式机便宜…

至于磨豆机,俺只有c40的手磨,或许升级下中轴,可以凑合着磨细粉

这套搭配理想上很丰满,现实中会不会很骨感…?

发表于 2022-11-13 21:49 | 显示全部楼层
摩卡壶的天花板了,但是感觉摩卡壶和意式机并不是同一个路子。
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 楼主| 发表于 2022-11-14 01:57 | 显示全部楼层
举长矢兮射天狼 发表于 2022-11-13 21:49
摩卡壶的天花板了,但是感觉摩卡壶和意式机并不是同一个路子。

这个小东西跟摩卡不一样,能够加到9bar的压力,模仿意式的萃取
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发表于 2022-11-18 15:45 | 显示全部楼层
你都这样了。。。。。直接上顶级了啊。。

现在意式就all about ratio, pressure, and temperature.

你有追求么就收个二手商用算了。

我都用惠家410了。旋转泵还是必须的。

这种替代产品都是玩玩的,你说要是手冲什么的的确和58mm冲煮头没啥关系但是意式就是只能这么来啊。
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 楼主| 发表于 2022-11-18 22:45 | 显示全部楼层
韦伯猫 发表于 2022-11-18 15:45
你都这样了。。。。。直接上顶级了啊。。

现在意式就all about ratio, pressure, and temperature.

em…我只是不想为半自动机器上的蒸汽棒付费…至于pid、双锅炉、旋转泵这些还是很值的
最近玩了下爱乐压,手磨细粉好累,放弃手摇磨换轴的方案了,还是老老实实上电磨吧

老猫你的惠家410咋样,没啥明显短板吧
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发表于 2022-11-27 23:09 | 显示全部楼层
看评测温度和压力都很稳定,粉调好粗细就行,价格嘛,感觉对我不太友好,等后边看看又没机会蹲一个玩玩
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发表于 2022-11-27 23:34 | 显示全部楼层
公子高 发表于 2022-11-18 22:45
em…我只是不想为半自动机器上的蒸汽棒付费…至于pid、双锅炉、旋转泵这些还是很值的
最近玩了下爱乐压 ...

410干活机啊,就稳定9 bar输出。没毛病。

你真的到这价位的冲煮头,其实蒸汽部分也没多少比例的钱了。
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发表于 2022-12-5 08:45 | 显示全部楼层
这个偶尔的需求我是觉得玩个barista没啥问题。

压力满足 + 压力稳定,前提是操作得当,但这个”得当”lz可以自己品下容错率

可以看看翻车视频

但要我说哈,看上这壶的基本后面也都会上意式机。就看lz有没有兴趣搞一个回来玩,不要考虑性价比,就是玩
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 楼主| 发表于 2022-12-5 12:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 公子高 于 2022-12-5 12:31 编辑
茉莉花殇 发表于 2022-12-5 08:45
这个偶尔的需求我是觉得玩个barista没啥问题。

压力满足 + 压力稳定,前提是操作得当,但这个”得当”lz ...

昨晚已经下单9barista了……

至于半自动机器,希望能免则免,我喝意式的次数太少了

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发表于 2022-12-17 00:18 | 显示全部楼层
韦伯猫 发表于 2022-11-27 23:34
410干活机啊,就稳定9 bar输出。没毛病。

你真的到这价位的冲煮头,其实蒸汽部分也没多少比例的钱了。 ...

做意式不看压力的路过…这两年用310直接看粉水比和出液时间。压力…都是浮云…改一改粉量和粗细,再调一调温度,美滋滋
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发表于 2023-1-2 19:25 | 显示全部楼层
9b是个有意思的玩具,但是现在的价格溢价实在有点过了,我记得当年众筹的时候也就不到2k。。。 不过现在英产货的溢价普遍都。。。
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 楼主| 发表于 2023-1-3 00:52 | 显示全部楼层
菜刀温暖 发表于 2023-1-2 19:25
9b是个有意思的玩具,但是现在的价格溢价实在有点过了,我记得当年众筹的时候也就不到2k。。。 不过现在英 ...

ah…我寄到HK的朋友家了,等他来找我玩时给我背过来,比直邮能省800块的Tax,预计到手3k出头吧

不过最近脚踝骨折了…为了钙的吸收,戒咖啡已有月余
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发表于 2023-1-13 12:13 | 显示全部楼层
坦逸凌水 发表于 2022-12-17 00:18
做意式不看压力的路过…这两年用310直接看粉水比和出液时间。压力…都是浮云…改一改粉量和粗细,再调一 ...

我已经用坏2台310了。

现在入410了,感觉310还是不太好用。虽然,当时没怎么觉得。


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发表于 2023-1-16 12:08 | 显示全部楼层
韦伯猫 发表于 2023-1-13 12:13
我已经用坏2台310了。

现在入410了,感觉310还是不太好用。虽然,当时没怎么觉得。

我快三年310没坏 就是换胶圈的事 倒是磨豆机天天卡豆 想给它换了
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发表于 2023-1-17 09:18 | 显示全部楼层
坦逸凌水 发表于 2023-1-16 12:08
我快三年310没坏 就是换胶圈的事 倒是磨豆机天天卡豆 想给它换了

那我也没3年用坏,我用了10多年用坏的。
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发表于 2023-1-28 19:22 | 显示全部楼层
韦伯猫 发表于 2023-1-13 12:13
我已经用坏2台310了。

现在入410了,感觉310还是不太好用。虽然,当时没怎么觉得。

漂亮啊。家里的咖啡机奶泡器买来就一次没用过。因为懒。就喜欢看别人弄这些
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