求荐电饭煲

long37 · 发表于 2010-10-8 00:06

呵呵，最好的饭是铁锅加烧柴灶煮出来的，煮出来的饭没有任何现代锅能超越。不过用这个煮饭是技术活，不会弄就只能吃炭了。

一帆风顺 · 发表于 2010-10-8 00:16

其实真正的聚四氟乙烯也就是所谓的特氟龙做涂层其实是没有问题的关键是美的的低端电饭煲根本用的不是特氟 ...
郦山之巅发表于 2010-10-7 18:14

我指你说的这个低端产品是否属实，这个问题可大可小啊。

洗心堂主 · 发表于 2010-10-8 00:18

回复 41# long37

我补充下，柴灶铁锅杉木桶蒸出来的新米饭才叫绝。

柴灶铁锅煮的饭是香，口感比冷水浸透隔水蒸熟的米粒稍差些；当然饭糍（锅巴）亦是其特色。

如良 · 发表于 2010-10-8 10:10

回复 43# 洗心堂主

堂主说的是蒸饭吧　这听老辈人说过　没机会尝
柴火老铁锅的倒是吃过　香

郦山之巅 · 发表于 2010-10-8 10:37

回复 42# 一帆风顺

这个我自己没验证过听别人说的我相信这个说法因为在没有监管和问责的情况下商人为了省钱什么事情都做得出来

long37 · 发表于 2010-10-8 13:36

回复 long37

我补充下，柴灶铁锅杉木桶蒸出来的新米饭才叫绝。

柴灶铁锅煮的饭是香，口感 ...
洗心堂主发表于 2010-10-8 00:18

呵呵，我个人是比较喜欢有点小焦香的。可惜现在设备不好找了，想吃一次还挺麻烦的。

要是有人弄的出能模拟出来的锅那肯定卖的爆好。

D-day · 发表于 2010-10-12 11:40

电饭锅这事还真有闲人研究过，转一个帖子：

现在从日本带回来也挺麻烦的，在TB上买个3000元出头的就差不 ...
dichotomy 发表于 2010-10-7 16:00

看了此贴，决定在象印虎牌之间，预算可以在提高，近期，入。

薛定谔 · 发表于 2010-10-12 14:04

首先要抵制一下日货

第二要说明的是100块的电饭锅和2000块电饭煲没有本质的区别

finalthink · 发表于 2010-10-12 17:26

ls未免也偏颇了些……

D-day · 发表于 2010-10-13 21:35

关于本质
第一，对本质理解很宽泛。好比一只有人会说616和146没有本质区别。看理解了。
第二，对于对钢笔有感情的人来说，会烧钢笔，因为你有感受。电饭煲拓展一下。
关于抵制日货
第一，抵制日货的本意是自强不息。
第二，对于现在被曲解的抵制日货的做法，不现实，不必要。

D-day · 发表于 2010-10-17 14:23

电饭锅这事还真有闲人研究过，转一个帖子：

现在从日本带回来也挺麻烦的，在TB上买个3000元出头的就差不 ...
dichotomy 发表于 2010-10-7 16:00

看了前辈给的链接，认真的看了好几遍，现在细节上仍有困惑。象印的压力IH有不少系列，NA NB LC LU LT。价格差异从2k多到5k多。具体看不懂日文，看不出细节差异。希望高人解惑。

50mm看世界 · 发表于 2010-10-19 19:29

回复 51# D-day

这个是买这个锅的人的原话"吃过好吃的米饭，就没吃过这么好吃的米饭，香味儿，口感，色泽，完美无缺呵呵，好锅配上新泻县鱼沼出的越光大米，真是一级棒!"

D-day · 发表于 2010-10-19 20:03

回复 52# 50mm看世界

哇，这个锅很好看呢。

50mm看世界 · 发表于 2010-10-20 14:46

回复 53# D-day

八万多日元的锅能不好看吗

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